खाद्य श्रृंखला क्या है?: परिभाषा, प्रकार और उदाहरण

खाद्य श्रृंखला जीवों का एक रैखिक अनुक्रम है जहां उपभोग के माध्यम से पोषक तत्वों और ऊर्जा को एक जीव से दूसरे जीव में स्थानांतरित किया जाता है। यह दिखाने का एक तरीका कि पारिस्थितिकी तंत्र में जीवित चीजें एक-दूसरे से कैसे संबंधित हैं, यह इस बात पर आधारित है कि वे क्या खाते हैं।

खाद्य श्रृंखला क्या है?

खाद्य श्रृंखला एक पारिस्थितिकी तंत्र के माध्यम से ऊर्जा और पोषक तत्वों के प्रवाह का एक सरलीकृत मॉडल है, जो आपको विभिन्न जीवों के बीच खाद्य संबंधों के बारे में बताता है। प्रत्येक जीव एक विशिष्ट पोषी स्तर पर रहता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि वह क्या खाता है। उत्पादक, जैसे पौधे, पहले पोषी स्तर पर रहते हैं, जबकि शाकाहारी, मांसाहारी और अन्य जीव उच्च पोषी स्तर पर रहते हैं। ऊर्जा और पोषक तत्व निचले से उच्च पोषी स्तर की ओर एक दिशा में प्रवाहित होते हैं, एक पोषी स्तर पर उपलब्ध ऊर्जा का केवल 10% ही अगले पोषी स्तर पर स्थानांतरित होता है।

खाद्य वेब और उदाहरण

अब जब आप परिचित हो गए हैं कि खाद्य श्रृंखला क्या है, तो आइए खाद्य वेब को समझें। पारिस्थितिक तंत्र में जीवों के जटिल संगठन के परिणामस्वरूप परस्पर जुड़ी खाद्य श्रृंखलाएँ बनती हैं। जब भी पर्याप्त शृंखलाएँ एक साथ जुड़ जाती हैं, तो वे एक खाद्य जाल बनाती हैं। खाद्य जाल हमेशा ऊर्जा के प्रवाह के साथ-साथ पारिस्थितिकी तंत्र में किसी भी जीव द्वारा व्यापक पैमाने पर खपत की गई ऊर्जा का प्रतिनिधित्व करता है। अक्सर, कई शिकारी एक ही जीव को खाते हैं या एक ही जानवर द्वारा कई जीवों को खाया जाता है। इस अवस्था में यह सटीक ऊर्जा प्रवाह दिखाने में असमर्थ होता है। क्योंकि कई ऊर्जा स्तर आपस में जुड़े हुए हैं। इस मामले में, ऊर्जा के प्रवाह को समझाने के लिए खाद्य जाल एक बेहतर समाधान होगा।

खाद्य श्रृंखलाओं के प्रकार

खाद्य शृंखलाएँ दो प्रकार की होती हैं जिन्हें अपरद खाद्य शृंखला और चराई खाद्य शृंखला के नाम से जाना जाता है। आइए इन्हें विस्तार से देखें-

डेट्राइटस खाद्य श्रृंखला

अपरद खाद्य श्रृंखला एक प्रकार की खाद्य श्रृंखला है जो जीवित जीवों के बजाय मृत कार्बनिक पदार्थों, जैसे पौधे और जानवरों के अवशेषों से शुरू होती है। बैक्टीरिया, कवक और अन्य सूक्ष्मजीवों जैसे डीकंपोजर द्वारा डेट्राइटस को छोटे कार्बनिक यौगिकों में तोड़ दिया जाता है, जिसे बाद में कीड़े, घोंघे और वायरस जैसे अन्य छोटे जीवों द्वारा खाया जाता है। फिर इन विषाणुओं को क्रस्टेशियंस, कीड़े और मछली जैसे बड़े जीवों द्वारा खाया जाता है, जिन्हें बदले में पक्षियों और स्तनधारियों जैसे बड़े शिकारियों द्वारा खाया जाता है। अपरद खाद्य श्रृंखला पारिस्थितिक तंत्र में पोषक तत्वों और ऊर्जा के पुनर्चक्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, क्योंकि यह मृत कार्बनिक पदार्थों को ऐसे रूपों में परिवर्तित करती है जिनका उपयोग जीवित जीवों द्वारा किया जा सकता है।

चराई खाद्य श्रृंखला

इसकी शुरुआत स्वपोषी से होती है जिसमें हरे पौधे शामिल हैं, फिर शाकाहारी और फिर मांसाहारी की ओर बढ़ता है। इसमें निम्नतम पोषी स्तर में प्रकाश संश्लेषण से ऊर्जा प्राप्त की जाती है। ग्रामीण खाद्य शृंखलाएँ दो प्रकार की होती हैं। पहली एक शिकारी श्रृंखला है जहां एक जानवर दूसरे जानवर को खाता है। जो जानवर खाता है वह शिकार कहलाता है और जो जानवर खाता है वह शिकारी कहलाता है। दूसरे, चराई खाद्य श्रृंखला में पौधे और जानवर ही परजीवियों से संक्रमित होते हैं।

स्थलीय पारिस्थितिकी तंत्र में खाद्य श्रृंखला क्या है?

ऊर्जा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत सूर्य है और पौधे या उत्पादक प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के माध्यम से अपना भोजन बनाने के लिए सूर्य के प्रकाश का उपयोग करते हैं। अगला तत्व वह जानवर या उपभोक्ता है जिसका भोजन पिछले स्तर पर पौधा है। उपभोक्ता न तो भोजन पैदा करता है और न ही ऊर्जा का उपभोग करता है, बल्कि पौधों द्वारा उत्पादित ऊर्जा को भोजन के रूप में प्राप्त करता है। इसके अलावा, जो जीव प्राथमिक उत्पादकों का उपभोग करते हैं उन्हें प्राथमिक उपभोक्ता कहा जाता है। स्थलीय पारिस्थितिकी तंत्र के अनुसार, शाकाहारी जानवर जैसे गाय, बकरी, मनुष्य आदि प्राथमिक उपभोक्ता हो सकते हैं। लेकिन जब भी कोई मनुष्य किसी शाकाहारी जानवर का सेवन करता है तो वह द्वितीयक उपभोक्ता बन जाता है।

खाद्य श्रृंखला में उपभोक्ता क्या है?

एक उपभोक्ता एक जीवित जीव है जो एक अलग आबादी के जीवों को खाता है। उपभोक्ता को हेटरोट्रॉफ़ भी कहा जाता है। उपभोक्ता आमतौर पर शिकारी जानवर होते हैं जैसे कि वे जो मांस खाते हैं, लेकिन कुछ शाकाहारी उपभोक्ता पौधे खाते हैं। उदाहरण के लिए, बाघ और हिरण दोनों उपभोक्ता हैं।

खाद्य श्रृंखला में प्राथमिक उपभोक्ता क्या है?

वे जीव जो उत्पादकों को खाते हैं, प्राथमिक उपभोक्ता कहलाते हैं। बहुत से प्राथमिक उपभोक्ता हैं और आमतौर पर आकार में छोटे होते हैं। प्राथमिक उपभोक्ता शाकाहारी या वीगन हैं. उदाहरण के लिए खरगोश, टिड्डा, जिराफ, शाकाहारी मनुष्य आदि।

खाद्य श्रृंखला में द्वितीयक उपभोक्ता क्या है?

जो जीव प्राथमिक उपभोक्ताओं को खाते हैं उन्हें ऊर्जा और प्रोटीन के द्वितीयक उपभोक्ता कहा जाता है। द्वितीयक उपभोक्ता या तो मांसाहारी या सर्वाहारी हो सकते हैं। वे छोटे जानवरों से लेकर बड़े शिकारियों तक कहीं भी हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, मछली, भेड़िये आदि।

खाद्य श्रृंखला में तृतीयक उपभोक्ता क्या है?

वे जीव जो प्राथमिक और द्वितीयक उपभोक्ताओं को खाते हैं, ऊर्जा और प्रोटीन के तृतीयक उपभोक्ता कहलाते हैं। ये शीर्ष पर हैं. जैसे बाघ, शेर, मनुष्य आदि।

जलीय प्रणाली

जलीय प्रणालियों में खाद्य श्रृंखलाओं के बारे में आप क्या समझते हैं?

खाद्य श्रृंखला: यह खाद्य संबंधों के माध्यम से उत्पादकों और उपभोक्ताओं के बीच का संबंध है।

उदाहरण के लिए:

जलीय कीट → छोटी मछली → बड़ी मछली

दो मछलियाँ और एक कीट एक खाद्य श्रृंखला में जुड़े हुए हैं।

खाद्य जाल: वे अधिक जटिल होते हैं और खाद्य श्रृंखलाओं से बने होते हैं। जीव एक से अधिक प्रकार के जीवों पर भोजन करते हैं और उनका उपभोग करते हैं। खाद्य वेब जोड़ता है:

स्वपोषी → शाकाहारी → मांसाहारी → द्वितीयक मांसाहारी

ऊर्जा और भोजन

स्वपोषी: ये वे हैं जो अपना भोजन अकार्बनिक स्रोतों से बना सकते हैं। यह प्रक्रिया आम तौर पर प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से पूरी की जाती है। जलीय प्रणालियों में प्रकाश संश्लेषण सूक्ष्म एकल-कोशिका वाले जीवों से लेकर बड़े जलीय पौधों तक विभिन्न प्रकार के स्वपोषी या उत्पादकों से शुरू होता है।

पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: खाद्य श्रृंखला और खाद्य वेब के बीच क्या अंतर है?
उत्तर: एक खाद्य श्रृंखला एक पारिस्थितिकी तंत्र में जीवों के बीच रैखिक खाद्य संबंधों को दर्शाती है, जबकि एक खाद्य वेब संबंधों के जटिल नेटवर्क को दर्शाता है जो कई परस्पर जुड़ी खाद्य श्रृंखलाओं के बीच मौजूद होता है।

प्रश्न: पारिस्थितिक तंत्र में खाद्य श्रृंखलाओं का क्या महत्व है?
उत्तर: खाद्य श्रृंखलाएँ महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे ऊर्जा और पोषक तत्वों को पारिस्थितिक तंत्र के माध्यम से उत्पादकों से उपभोक्ताओं तक और अंततः डीकंपोजर तक ले जाने में मदद करती हैं। ऊर्जा और पोषक तत्वों का यह हस्तांतरण पारिस्थितिकी तंत्र में जीवन को बनाए रखने में मदद करता है।

प्रश्न: 10% नियम खाद्य श्रृंखलाओं पर कैसे लागू होता है?
उत्तर: 10% नियम कहता है कि एक पोषी स्तर पर उपलब्ध ऊर्जा का केवल 10% ही अगले पोषी स्तर पर स्थानांतरित होता है। इसका मतलब यह है कि प्रत्येक क्रमिक पोषी स्तर पर कम ऊर्जा उपलब्ध होती है, इसलिए उच्च पोषी स्तर पर कम जीव होते हैं।

प्रश्न: क्या एक ही जीव कई खाद्य श्रृंखलाओं का हिस्सा हो सकता है?
उत्तर: हाँ, कई जीव एक पारिस्थितिकी तंत्र के भीतर कई खाद्य श्रृंखलाओं का हिस्सा होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके पास कई शिकारी हो सकते हैं या कई शिकार प्रजातियों का उपभोग कर सकते हैं।

प्रश्न: अपरद खाद्य श्रृंखला और चराई खाद्य श्रृंखला के बीच क्या अंतर है?
उत्तर: अपरद खाद्य श्रृंखला मृत कार्बनिक पदार्थों से शुरू होती है और इसमें डीकंपोजर और डिट्रिटिवर शामिल होते हैं, जबकि चराई खाद्य श्रृंखला जीवित पौधों से शुरू होती है और इसमें शाकाहारी और मांसाहारी शामिल होते हैं।

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